榨油機(jī)械設(shè)備維修是操作工人為保持機(jī)械的正常運(yùn)作狀態(tài)、延長(zhǎng)使用壽命必須進(jìn)行的日常工作。

1、設(shè)備維護(hù)的四項(xiàng)要求

（1）整齊：工具、工件、附件放置整齊；安全防護(hù)裝置齊全；線路管道完整。

（2）清沽：設(shè)備內(nèi)外清潔；各滑動(dòng)面及絲杠、齒輪、齒條等無(wú)油污、無(wú)碰傷；各部位不漏油、不漏水、不漏氣、不漏電；切屑垃圾清掃干凈。

（3）潤(rùn)滑：按時(shí)加油換油，油質(zhì)符合要求；油壺、油槍、油杯、油氈、油線清潔齊全，油標(biāo)明亮，油路暢通。

（4）安全：實(shí)行定人定機(jī)和交接班制度；熟悉設(shè)備結(jié)構(gòu)和遵守操作規(guī)程，合理使用設(shè)備、精心維護(hù)設(shè)備、防止發(fā)生事故。

榨油坊榨油機(jī)的配套設(shè)備主要有花生剝殼機(jī)、提升機(jī)、炒鍋、濾油機(jī)等，通過(guò)它們之間的項(xiàng)互配合，實(shí)現(xiàn)油料作物向食用油的轉(zhuǎn)變過(guò)程。下面，我們就以壓榨花生為例，來(lái)詳細(xì)講解一下整個(gè)生產(chǎn)線的工作流程。

1、剝殼去皮；對(duì)帶殼的油料如棉籽、花生等進(jìn)行剝殼，可提高榨油坊榨油機(jī)對(duì)油料的處理量和出油率。本廠生產(chǎn)的花生剝殼機(jī)可供用戶采用。

2、炒料；炒料的好壞，直接影響了油品的質(zhì)量和出油率，有“三分壓榨，七分炒料”的說(shuō)法，可見(jiàn)炒料在榨油過(guò)程中的重要性，而炒料的關(guān)鍵在炒料機(jī)的質(zhì)量和裝置。

3、提升入機(jī)壓榨；炒好的原料通過(guò)提升機(jī)提升至一定高度，自動(dòng)從提升機(jī)出來(lái)，送到榨油坊榨油機(jī)榨鏜里進(jìn)行壓榨，實(shí)現(xiàn)了設(shè)備生產(chǎn)的自動(dòng)化。

4、油渣過(guò)濾；榨油坊榨油機(jī)壓榨處理的食用油，里面含有一定的油渣，為了提高其純凈度，我們使用凱迪離心式濾油機(jī)設(shè)備來(lái)過(guò)濾其里面的油渣，以獲得純凈的可直接使用的食用油。

榨油機(jī)生產(chǎn)的全套榨油機(jī)設(shè)備從大體上來(lái)講包括三個(gè)部分：即榨油機(jī)主機(jī)、炒鍋、全濾油機(jī)三大件，還包括榨油機(jī)電機(jī)、上料機(jī)、花生剝殼機(jī)等設(shè)備。

螺旋榨油機(jī)型號(hào)主要有68型、80型、95型、100型、120型、160型等等。這個(gè)型號(hào)是按照榨膛內(nèi)圓直徑尺寸來(lái)命名的。需要特別提醒的是，由于各個(gè)廠家規(guī)模不同、技術(shù)水平不同，所以哪怕是同一款機(jī)型，每個(gè)廠家的具體尺寸也會(huì)有差別的。